Our regular menu

Tapas

  • Bůček - Bůček, lepkavá marináda 92 Kč
  • Husí paštika - Paštika z husích jater, kořeněná rakytníková marmeláda 99 Kč
  • Tuňák - Marinovaný tuňák, sojová omáčka, citrusy, sezam, fresh okurky 109 Kč
  • Bramborová tortilla - Pečená bramborová tortilla se sýrem, zakysaná smetana 79 Kč
  • Masové špízy - Grilovaná vepřová pluma, omáčka z pečeného citronu 96 Kč
  • Krevety, česnek, chilli - Česnek, chilli, olivový olej 98 Kč
  • Red Velvet Losos - Marinovaný losos, citronová strouhanka, zakysaná smetana 98 Kč
  • Zelené olivy - Olivy v bylinkách 89 Kč
  • Mandle - Pražené, solené mandle 79 Kč
  • Avo tatarák - Avokádový tatarák, chlebové chipsy 92 Kč
  • Plněné papričky padrones - Naložené papričky, plněné čerstvým sýrem 92 Kč
  • Balsamicové houby - Na kyselo naložené houby 92 Kč
  • Zázvorové okurky 59 Kč
  • Vyzrálý Zamorano - Vyzrálý kravský sýr, ovocné chtney 96 Kč
  • Grilovaný sýr halloumi - Halloumi, bylinkový olej 96 Kč
  • Smažené Mozzarella tyčky - Obalovaná mozzarella rajčatová omáčka, parmazán 89 Kč
  • Kachní krokety - Smažené kachní krokety, peperonato frito omáčka 96 Kč
  • Fritky - Hranolky, pažitková majonéza 67 Kč

Saláty

  • Caesar Porke - Salát, ančovičkový dressing, mangalica křupky, krutony 99 Kč
  • Malý Listový - Listový salát, dressink z granátového jablka 69 Kč

Polévka

  • Kulajda - Tmavá kulajda, brambory, kopr, houby, sušené vajíčko 76 Kč

Pinsa

  • Pinsa Ventricina - Pinsa, papriková omáčka, pikantní italský salám, pečené papriky, mozzarella, bylinkové pesto 199 Kč
  • Pinsa Sýýr - Pinsa, krémový čerstvý sýr, gouda, gran biraghi, mozzarella, bylinkové pesto 199 Kč
  • Pinsa Šunka - Pinsa, omáčka z pečených rajčat, dušená šunka, mozzarella, bylinkové pesto 199 Kč
  • Pinsa Zeleninová - Pinsa, čerstvý sýr, restovaná dýně, cuketa, mozzarella, bylinkové pesto 199 Kč

Porke hvězdy

  • Sliders, miniburgery, 2 kusy - Máslová houska, tomatová majonéza, chorizo, mleté maso z černého vepře, nakládaná paprička pálivá / nepálivá 176 Kč
  • Telecí tatarák - Telecí kýta, žloutková emulze, zelený olej, pažitka, ovčí sýr, topinky na sucho 176 Kč
  • Risotto - Krémové risotto s vínem a máslem, pečené řepné pyré, smažená cibulka, parmazán, klíčky 163 Kč
  • Ramínko v Rolce- 12 hodin dušené vepřové ramínko, pšeničné placky, salsa se zelených rajčat, chipotle majonéza 176 Kč
  • Černý Vepř - Na plátky krájený steak z Iberijského vepře, fritované brambory, omáčka peperonato frito, česnekové aioly 185 Kč
  • Sváteční Svíčková - Konfitovaná hovězí líčka, svíčková omáčka, náš karlovarský, brusinky 185 Kč

Dezerty

  • Kulajda - Tmavá kulajda, brambory, kopr, houby, sušené vajíčko 76 Kč
pORKE

Porke Vám nabídne pohodu a radost. Formálně, neformální prostředí. Poklidné místo pro Váš oběd, odpolední posezení, oslavu, divokou párty, setkání s kamarády.

Sdílet, žít, milovat…

TAPAS

REZERVACE
  • Pokud  je rezervace na stejný den nebo to hoří, volejte prosím 722 922 573
  • Toto není automatický systém  
  • Rezervace je platná po zpětném potvrzení
  • For on same day reservation please call 722 922 573
  • This is not an automated system
  • Reservation are only valid after back confirmation
KONTAKTY

Pondělí - Pátek: 11 - 23...?

Sobota: 12 - 23...?

Neděle : Zavřeno

Pondělí - Pátek: Obědy 11 - vyprodání

Kuchyně do 21:30

Jídlo možno zabalit s sebou

Platba kartou možná

Vstup se psy možný

Kubelíkova 1123/33, 130 00 Praha 3-Žižkov

porke@porke.cz

+420 722 922 573

porke gastro s.r.o.

Kounická 1951/65

IC 07213549

DIC CZ07213549