PORKE,Tapas&Restaurant

Kubelíkova 33, Praha 3

Tapas & Restauarant, 60 míst na dvou úrovních, polední nabídka, tapas, iberico, chorizo, halloumi, olivy, sýry, chuťovky, steaky, pinsa romana, pivo, cider, víno, prosecco, rumy a široká nabídka hruškových destilátů ... to vše je PORKE, těšíme se na Vaší návštěvu... Dobrou chuť a nazdraví

  • Polední menu
  • Tapas & Hlavní chody
  • Kontakty

Polévka

Čočková, iberijský špek

49,-

Jídlo 1

ČERVENÉ STRAPAČKY - Bramborové strapačky, červené zelí, restované uzené maso

139,-

Jídlo 2

SMAŽENÉ ŽAMPIONY - Obalované žampiony, pažitkový brambor, tatarská omáčka

139,-

-----------------------------TAPAS

Bůček 83

Bůček, lepkavá marináda

Husí paštiak 89

Paštika z husích jater, kořeněná rakytníková marmeláda

Chorizo, Cider 86

Chorizo, sirup z cideru Tátův sad

Bramborová tortilla 79

Pečená bramborová tortilla se sýrem, zakysaná smetana

Masové špízy 85

Grilovaná vepřová pluma, omáčka z pečeného citronu

Krevety, česnek, chilli 85

Česnek, chilli, olivový olej

Red Velvet Losos 88

Marinovaný losos, citronová strouhanka, zakysaná smetana

Zelené olivy 83

Olivy v bylinkách

Mandle 79

Pražené, solené mandle

Avo tatarák 85

Avokádový tatarák, chlebové chipsy

Plněné papričky padrones 82

Naložené papričky, plněné čerstvým sýrem

Balsamicové houby 83

Na kyselo naložené houby

Pink Pickles 59

Na kyselo naložená řepa, pastinak, mrkev

Sušená šunka, prosciutto 87

Plátky sušené šunky

Vyzrálý Zamorano 85

Vyzrálý kravský sýr, fíkové chtney

Grilovaný sýr halloumi 85

Halloumi, bylinkový olej

Smažený sýr 83

Obalovaná gouda, naše tatarka

Kachní krokety 87

Smažené kachní krokety, peperonato frito omáčka

Fritky 66

Hranolky, pažitková majonéza

-----------------------------HLAVNÍ CHODY

Pinsa Romana

Starořímská pizza z pšeničné, rýžové a sojové mouky

Pinsa se Zeleninou 169

Pinsa, krémový čerstvý sýr, grilovaný lilek, cuketa, paprika, bylinkové pesto

Pinsa Sýýr 189

Pinsa, krémový čerstvý sýr, gouda, gran biraghi, mozzarella, bylinkové pesto

Pinsa Šunka 189

Pinsa, omáčka z pečených rajčat, dušená šunka, mozzarella, bylinkové pesto

Vyšperkuj si svojí pinsu 79

Red velvet losos Grilovaný sýr halloumi Grilovaný pluma steak

Polévka

Kulajda 69

Houby, brambor, kuor, sušený žloutek

Polévka dle denní nabídky

Saláty

Brynza & Celer 169

Pečený celer, špenátové listy, brynza, cibulové škvarky, pažitková zálivka

Křupavé krevetové

bonbóny 169

Sladkokyselý salát, krevetové bonbóny, kerblíková zálivka, sezam

Porke Hvězdy

Sliders, miniburgery, 2 kusy 163

Máslová houska, tomatová majonéza, chorizo, mleté maso z černého vepře, nakládaná paprička pálivá / nepálivá

Kachní Taquitos, 3 kousky 163

Pšeničná tortilla, kachna, ananasová salsa, slaný sýr, zakysaná smetana

Divoký Langoš 163

Langoš, kořeněný rakytníkový džem, cupovaná srnka, kyselá pálená cibule, bylinky

Prsa na růžovo 229

Kachní prsa na růžovo, slaninové škubánky, omáčka z pečeného zelí,

Černý vepř 229

Na plátky krájený steak z Iberijského vepře, fritované brambory se slupkou, pečená rajčata, omáčka peperonato frito, česneková aioly

BOK a Kaše 229

Glazovaný bok, kroupy, julienne zelenina, houby, houbová sojovka

Rajská - Líčko

Perníkové Arancini 229

Naše rajská, trhané vepřové líčka, smažené rýžové aranciny, perník

Dezerty

Smažené tvarohové krokety 99

Krokety, vanilková omáčka, karamelové drobky

Čokoládový fondat 99

Čokoládový dortík s tekutým jádrem, sorbet

Sorbet 49

Podporuji

fotoalbum

Superstránka - webová stránka zdarma, webhosting, © ACTIVE 24, s.r.o. 2020

Active 24 | Domény a profesionální webhosting Cognito | Internetová agentura
Na tomto webu používáme soubory cookies, abychom mohli zajistit jeho plnou funkčnost, analyzovat návštěvnost a případně přizpůsobit vhodně obsah a reklamu konkrétním uživatelům. Veškeré takto získané informace zpracováváme v souladu s dokumentem Prohlášení o ochraně osobních údajů.