PORKE,Tapas&Restaurant
Kubelíkova 33, Praha 3
Tapas & Restauarant, 60 míst na dvou úrovních, polední nabídka, tapas, iberico, chorizo, halloumi, olivy, sýry, chuťovky, steaky, pinsa romana, pivo, cider, víno, prosecco, rumy a široká nabídka hruškových destilátů ... to vše je PORKE, těšíme se na Vaší návštěvu... Dobrou chuť a nazdraví
- Polední menu
- Tapas & Hlavní chody
- Kontakty
Polední nabídka do krabiček a na talíř 11-15 / nebo vyprodání. Kuchyně do 21:30.
Polévka
Tmavá Kulajda, křepelčí vajíčko
49,-
Jídlo 1
KREVETOVÉ CURRY Restované krevety, zeleninové curry, cizrna, žlutá rýže
149,-
Jídlo 2
HALUŠKY Halušky, uzené, zelí, cibulka
149,-
Jídlo 3
SMAŽENÁ GOUDA Smažená gouda, vařený brambor, naše tatarka
149,-
Jídlo 4
OBĚDOVÉ IBERICO SLIDERS 2x Iberico vepřové sliders, naše máslová bulka, česneková aioly salát, rajče, fritky
149,-
-----------------------------TAPAS
Bůček 89
Bůček, lepkavá marináda
Husí paštiak 99
Paštika z husích jater, kořeněná rakytníková marmeláda
Chorizo, Cider 89
Chorizo, sirup z cideru Tátův sad
Bramborová tortilla 79
Pečená bramborová tortilla se sýrem, zakysaná smetana
Masové špízy 93
Grilovaná vepřová pluma, omáčka z pečeného citronu
Krevety, česnek, chilli 96
Česnek, chilli, olivový olej
Red Velvet Losos 98
Marinovaný losos, citronová strouhanka, zakysaná smetana
Zelené olivy 89
Olivy v bylinkách
Mandle 79
Pražené, solené mandle
Avo tatarák 85
Avokádový tatarák, chlebové chipsy
Plněné papričky padrones 92
Naložené papričky, plněné čerstvým sýrem
Balsamicové houby 89
Na kyselo naložené houby
Zázvorové okurky 59
Sušená Carpaccio 113
Domácí sušené hovězí, olivový olej, parmazán
Vyzrálý Zamorano 92
Vyzrálý kravský sýr, fíkové chtney
Grilovaný sýr halloumi 94
Halloumi, bylinkový olej
Smažený sýr 89
Obalovaná gouda, naše tatarka
Kachní krokety 94
Smažené kachní krokety, peperonato frito omáčka
Fritky 67
Hranolky, pažitková majonéza
-----------------------------HLAVNÍ CHODY
Pinsa Romana
Starořímská pizza z pšeničné, rýžové a sojové mouky
Pinsa Ventricina 199
Pinsa, papriková omáčka, pikantní italský salám, pečené papriky, mozzarella, bylinkové pesto
Pinsa Sýýr 199
Pinsa, krémový čerstvý sýr, gouda, gran biraghi, mozzarella, bylinkové pesto
Pinsa Šunka 199
Pinsa, omáčka z pečených rajčat, dušená šunka, mozzarella, bylinkové pesto
Vyšperkuj si svojí pinsu 79
Restované krevety Grilovaný sýr halloumi Grilovaný pluma steak
Polévka
Gazpacho 69
Studená rajčatová polévka, sýrová tyčka
Polévka dle denní nabídky
----------------------------SALÁTY
Polníčkový salát 69
Polníček, granátová zálivka
Caesar Porke 99
Salát, ančovičkový dressing, mangalica křupky, krutony
-------------- V PORKE STYLU
Sliders, miniburgery, 2 kusy 163
Máslová houska, tomatová majonéza, chorizo, mleté maso z černého vepře, nakládaná paprička pálivá / nepálivá
Telecí tatarák 169
Telecí kýta, žloutková emulze, zelený olej, pažitka, ovčí sýr, topinky na sucho
Risotto 155
Krémové risotto s vínem a máslem, pečené řepné pyré, smažená cibulka, parmazán, klíčky
Kachna 169
Domácí lokše, cupovaná kachna, tvaroh, bylinky, jemně pikantní salsa roja
Smažená Líčka 169
V panko strouhance smažená vepřová líčka, celerová remuláda, bylinková omáčka chimichurri
Černý Vepř 179
Na plátky krájený steak z Iberijského vepře, fritované brambory, omáčka peperonato frito, česnekové aioly
Sváteční Svíčková 179
Konfitovaná hovězí líčka, svíčková omáčka, náš karlovarský, brusinky
-----------DEZERTY
Krokety 109
Bramborové smažené štěstí, šlehaný tvaroh, naložené meruňky
Čokoládový fondat 109
Čokoládový dortík s tekutým jádrem, sorbet
Sorbet 49
-
722 922 573
-
Otevírací doba: PO-PÁ 11 - 23 SO 12 - 23, NE Zavřeno
-
Facebook
-
poslat e-mail
