PORKE,Tapas&Restaurant
Kubelíkova 33, Praha 3
Tapas & Restauarant, 60 míst na dvou úrovních, polední nabídka, tapas, iberico, chorizo, halloumi, olivy, sýry, chuťovky, steaky, pinsa romana, pivo, cider, víno, prosecco, rumy a široká nabídka hruškových destilátů ... to vše je PORKE, těšíme se na Vaší návštěvu... Dobrou chuť a nazdraví
- Polední menu
- Tapas & Hlavní chody
- Kontakty
Polévka
Čočková, iberijský špek
49,-
Jídlo 1
ČERVENÉ STRAPAČKY - Bramborové strapačky, červené zelí, restované uzené maso
139,-
Jídlo 2
SMAŽENÉ ŽAMPIONY - Obalované žampiony, pažitkový brambor, tatarská omáčka
139,-
-----------------------------TAPAS
Bůček 83
Bůček, lepkavá marináda
Husí paštiak 89
Paštika z husích jater, kořeněná rakytníková marmeláda
Chorizo, Cider 86
Chorizo, sirup z cideru Tátův sad
Bramborová tortilla 79
Pečená bramborová tortilla se sýrem, zakysaná smetana
Masové špízy 85
Grilovaná vepřová pluma, omáčka z pečeného citronu
Krevety, česnek, chilli 85
Česnek, chilli, olivový olej
Red Velvet Losos 88
Marinovaný losos, citronová strouhanka, zakysaná smetana
Zelené olivy 83
Olivy v bylinkách
Mandle 79
Pražené, solené mandle
Avo tatarák 85
Avokádový tatarák, chlebové chipsy
Plněné papričky padrones 82
Naložené papričky, plněné čerstvým sýrem
Balsamicové houby 83
Na kyselo naložené houby
Pink Pickles 59
Na kyselo naložená řepa, pastinak, mrkev
Sušená šunka, prosciutto 87
Plátky sušené šunky
Vyzrálý Zamorano 85
Vyzrálý kravský sýr, fíkové chtney
Grilovaný sýr halloumi 85
Halloumi, bylinkový olej
Smažený sýr 83
Obalovaná gouda, naše tatarka
Kachní krokety 87
Smažené kachní krokety, peperonato frito omáčka
Fritky 66
Hranolky, pažitková majonéza
-----------------------------HLAVNÍ CHODY
Pinsa Romana
Starořímská pizza z pšeničné, rýžové a sojové mouky
Pinsa se Zeleninou 169
Pinsa, krémový čerstvý sýr, grilovaný lilek, cuketa, paprika, bylinkové pesto
Pinsa Sýýr 189
Pinsa, krémový čerstvý sýr, gouda, gran biraghi, mozzarella, bylinkové pesto
Pinsa Šunka 189
Pinsa, omáčka z pečených rajčat, dušená šunka, mozzarella, bylinkové pesto
Vyšperkuj si svojí pinsu 79
Red velvet losos Grilovaný sýr halloumi Grilovaný pluma steak
Polévka
Kulajda 69
Houby, brambor, kuor, sušený žloutek
Polévka dle denní nabídky
Saláty
Brynza & Celer 169
Pečený celer, špenátové listy, brynza, cibulové škvarky, pažitková zálivka
Křupavé krevetové
bonbóny 169
Sladkokyselý salát, krevetové bonbóny, kerblíková zálivka, sezam
Porke Hvězdy
Sliders, miniburgery, 2 kusy 163
Máslová houska, tomatová majonéza, chorizo, mleté maso z černého vepře, nakládaná paprička pálivá / nepálivá
Kachní Taquitos, 3 kousky 163
Pšeničná tortilla, kachna, ananasová salsa, slaný sýr, zakysaná smetana
Divoký Langoš 163
Langoš, kořeněný rakytníkový džem, cupovaná srnka, kyselá pálená cibule, bylinky
Prsa na růžovo 229
Kachní prsa na růžovo, slaninové škubánky, omáčka z pečeného zelí,
Černý vepř 229
Na plátky krájený steak z Iberijského vepře, fritované brambory se slupkou, pečená rajčata, omáčka peperonato frito, česneková aioly
BOK a Kaše 229
Glazovaný bok, kroupy, julienne zelenina, houby, houbová sojovka
Rajská - Líčko
Perníkové Arancini 229
Naše rajská, trhané vepřové líčka, smažené rýžové aranciny, perník
Dezerty
Smažené tvarohové krokety 99
Krokety, vanilková omáčka, karamelové drobky
Čokoládový fondat 99
Čokoládový dortík s tekutým jádrem, sorbet
Sorbet 49
-
722 922 573
-
Otevírací doba: PO-PÁ 11:30- 23:00 SO 12-23 NE Zavřeno
-
Facebook
-
poslat e-mail
